「鹽漬檸檬」奇效料理

書系編號：睿其書房 -樂健康39

作者：井澤由美子

出版日：2016/05/16

ISBN：9789869305716

規格：18.5*26 cm / 80 頁

定價：230 元 …　鹽漬檸檬　… 日本話題「人氣魔法調味料」 抗氧美肌瘦身‧免疫力UP‧消除疲勞‧預防三高疾病 天天攝取‧滿滿吸收‧元氣滿分 鹽漬檸檬‧好處多多 ★去腥增鮮 製作魚類海鮮料理的好幫手，不僅可以去除腥味，還能提高鮮甜美味度！ ★肉質變軟嫩 檸檬除了增添清新香氣外，還能保有肉質的濕潤、柔軟口感！　　　　 ★料理更加美味 提引出食材的原味，呈現多層次的香氣，清爽不膩的好味道！ ★多元化的料理 中式、西式、日式料理都OK！還能製作甜點、飲品、雞尾酒！ 　　　　　　 鹽漬檸檬‧營養多多 ★檸檬酸 消除疲勞‧補充鈣質的不足‧預防骨質疏鬆 ★檸檬多酚 降低高血脂、高血壓、高膽固醇‧預防糖尿病、動脈硬化 ★維生素Ｃ　「養顏美容」的聖品 檸檬的含量是橘子的３倍之多 抗老‧抗氧化‧Q彈美肌‧預防動脈硬化、心臟疾病 ★維生素Ｅ　「返老還童維生素」之稱 抗氧化‧增強免疫力‧促進新陳代謝‧加快細胞修復再生　　　 ◎本書內容 ●PART 1　 活力的一天從這裡開始‧鹽漬檸檬早餐 茅屋起司檸檬鬆餅、檸檬風味法式吐司、班尼迪克蛋、黃色檸檬湯等… ●PART 2 中午也要補充健康元素‧鹽漬檸檬午餐 滿滿蔬菜韓式拌飯便當、青豆仁檸檬奶油炒飯、鴻喜菇歐姆蛋三明治等… ●PART 3 充分享用豐盛的營養料理‧鹽漬檸檬晚餐 檸檬風味多汁烤雞腿、洋食屋蟹肉奶油可樂餅、海鮮燴脆麵、照燒豬肉等… ●PART 4 慰勞自己辛苦了一天‧鹽漬檸檬甜點 檸檬糖霜蛋糕、藍莓＆鹽漬檸檬雪酪冰沙、白木耳＆杏仁檸檬露等… ●特別篇 舒解壓力，小酌一下‧鹽漬檸檬果汁＆雞尾酒 香蕉牛奶奶昔、南國蘇打汽水噴泉、瑪格麗特風奇異果冰鎮雞尾酒等… 　　「鹽漬檸檬」一直是日本話題中的人氣調味料，充分活用整顆檸檬，完全不浪費地吸收，由內到外都能兼具健康＆美麗的天然保健品。趕快來了解鹽漬檸檬的神奇魅力吧！

自在京都

自在京都

書系編號：睿其書房 -趣旅行02 作者：地球の歩き方編集室 出版日：2016/04/14 ISBN：9789869277280 規格：17*23 cm / 132 頁 定價：280 元 正因是一個人 所以才能在京都街頭自由漫步、細細品味 旅行最好的旅伴就是自己， 因為沒有拘束故得以自在。 每一次的旅行都是一期一會， 而在這樣的獨樂京都氛圍裡， 最能夠毫無遺憾留戀地細細賞味這座城市。   京都再發現 11個好趣所X 19間嚐美味 X 13處尋絕品 ●在京都找到一隅自在的場所！如書店、禪風庭園、在美術館、料理教室…等，讓你在旅行中融入京都的日常生活中。 ●即使是一人用餐也不必煩惱！推薦多家連日本人都愛的口袋名單，而且屬於即使是一個人，也能自在用餐的輕鬆氛圍！ ●挑件能珍藏回憶的紀念品吧！各種獨特又生活化的手工製品，如茶罐、手工雨傘、口金包等等，精細的手作溫度，總讓人愛不釋手。 風情百百種的京都你是否真的有細細探訪過？ 請腳步慢一點，多細心聆聽一點， 來感受這個富有生命力的城市之美。 在富有懷舊時代感的咖啡廳中休憩、 於手作市集找尋自己專屬的寶物， 或是騎著單車穿梭於微風吹拂的嵐山步道中…等， 各種獨樂樂的京都新享受， 讓你珍藏一個人渡過的幸福時光。

京都旅Walker(SP No.55)

京都旅Walker(SP No.55)

作者 : 台灣角川編輯部

京都流行起僧侶酒吧，能與主持相談、喝酒！
品嚐和式便當時，發現竟然是法國菜！香檳搭配紅豆麵包，意外造成風潮！京都早餐你吃過嗎？除了抹茶，三明治和紅豆麵包也是不能錯過的大推名品！還有，締結良緣的各種祈求方式，可成就幸福愛情……

  

種種你不知道的旅遊情報，

在京都一定要做的50件事，完整收錄。

◎ 在京都一定要做的50件事

關於京都

京都美食

京夜生活

尋找京都逸品

在京都締結良緣

Relax in京都

◎ 京都紅葉散步

編輯部推薦最佳景點前20名

◎ 京都輕鬆移動交通指南

電車或巴士等複雜的交通路線一目了然！

★ BOOK in Book

【附錄】京都町家CAFE 30間

京都十分自豪的一項特色

• 京都大步帖(三版)

  作者： 實業之日本社旅遊書編輯部  追蹤作者 新功能介紹
• 譯者：陳燕華
• 出版社：人人出版  訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
• 出版日期：2014/12/05

內容簡介

　　最新修訂改版的京都旅遊情報誌！帶您一起來體驗五感的千年古韻風光！旅程安排來參加一趟京都導遊推薦的京都四季祭典活動；品嘗京都人也好奇的最夯甜點新品；再為自己和親友帶一份最具京都精神的好運倍增御守當伴手禮。在不同的季節都能有不同收獲的京都之旅，是喜愛日本旅遊者最難忘的一期一會。

　　以路線的地區別特色，抓住旅程中最想體驗的精隨，無論是茶道、花道、和服、舞妓，在京都都能夠品味到最正宗的日本文化體驗。品細緻的京都美食料理，遊靜雅的京都寺院散步道，賞日式庭園、雅致的和風雜貨，漫步歷史悠久又持續創新的京都，總能體會四季不同的典雅風情。

　　本書以大地圖方式編排設計，介紹最道地的京都散步路線，讓您能輕鬆安排屬於自己的京都體驗。全書含括京都中心區五大區域：「京都站周邊‧京都東部」、「京都中心區」、「京都北部」、「京都西部」、「京都南部」。提供需時2～5小時的悠閒散步標準，精選出40條路線，以詳細的街道地圖指引解說各大觀光旅遊名勝情報、公車轉乘等資訊，並將各車站週邊的人氣景點、美食名店、特色店舖…等，做精要的介紹，讓讀者可以輕鬆走逛最道地的京都之旅。

　　大步帖系列的特色是全書每一條路線都經過日本編輯實際走過，提供確切的步行時間。連每條路線要走多少步、上坡或下坡，也都能清楚掌握！輕量的紙質，更是您遊京都不可或缺、超輕鬆的隨身攜帶指南！

本書特色

　　大受好評的京都旅遊情報誌最新修訂版！

　　告訴你如何逛遊京都最愜意？路線如何安排最有效率？

　　總吸引旅人一而再地返回，散步細品是最能體會京都的方式。本書將京都各區域，依需時2～5小時的悠閒散步標準，精選了40條路線，提供最細緻與道地的京都悠閒風景！

　　大開本、大地圖，給你大步走的好選擇！

　　日本地圖式旅遊書龍頭「實業之日本社」專業的地圖與實地測量步行時間，讓你的日本行擁有超值的精確掌握！